ヒストリー
オリオン食堂のあゆみをご紹介致します。 2001.12.08の創業より、今日に至るまでたくさんのお客様にご来店頂いております。 心より感謝申し上げます。
当店「オリオン食堂」の名前の由来
由来は星座と3つ星。星座の中でも代表的なオリオン座のように、外食産業を代表するお店を創りたい。またオリオン座は最も明るい恒星で知られ、「永遠に輝き続ける」という意味を持つよう当店も永遠に輝き続け、オリオン座と同様3つ星を目指すことの想いからであります。
2001年〜2019年
| 2001年12月 | 東長崎で初めて無化調ラーメンとカレーライスのお店としてオープン。 |
|---|---|
| 2002年1月 | 初の取材。雑誌（東京一週間）、テレビ（スーパーJチャンネル） |
| 2002年3月 | 月刊食堂に記事掲載。雑誌(東京一週間)で無化調ラーメン部門で準優勝を獲得。 |
| 2002年4月 | テレビ東京「板東英二のラーメン.寿司.餃子ベスト」、スタジオにて実演させて頂きました。 |
| 2002年9月 | MOOK「本当にうまいラーメン店300軒、歩いて見つけた納得のラーメン店」にて掲載。 |
| 2011年6月 | オリオン食堂旧店舗老朽化により改装。仮店舗営業スタート。（鶏玉） |
| 2012年1月 | オリオン食堂本店リニューアルオープン。 |
| 2017年6月 | 法人化。株式会社オリオンコーポレーション設立。 |
| 2018年4月 | 創業者相良和彦（サガラカズヒコ）引退。現店主（二代目店主）藤本忠成（フジモトタダナリ）代表取締役社長に就任。 |
| 2019年3月 | 「激戦区で見つけた至極のラーメン3選」にて掲載。(ウォーカープラス) |
| 2019年8月 | オリオン食堂・西武新宿駅野方駅前店オープン。 |
